Kaffeesatz richtig trocknen und lagern – 5 einfache Methoden

Wissen Sie, wie man den Kaffeesatz richtig trocknen und lagern soll?

Kaffeesatz erweist sich als exzellenter Helfer im Garten. Menschen mit einem Stückchen Natur vor der Haustür verwenden ihn nun als umweltfreundlichen Dünger, Unkraut- und Moosvernichter, Insekten- und Schneckenschutzmittel. Bei vielen Gärtnern landet der verbrauchte Kaffee im Komposter oder Wurmbox. Inzwischen ist die Nachfrage nach diesem ehemals als Abfall betrachteten Naturprodukt so groß, dass sogar Cafés damit begonnen haben, ihren alten Kaffeesatz an jeden zu verschenken, der danach fragt. Vielen Gärtnern ist allerdings nicht bekannt, dass man frischen, nassen Kaffeesatz nicht direkt im Beet anwenden kann. Dieser schimmelt dann nämlich innerhalb weniger Tage und kann die Schimmelsporen sogar auf die Zier- und Nutzpflanzen selbst übertragen.

Kaffeesatz richtig trocknen- warum ist das denn so wichtig?

Kaffeesatz richtig trocknen und Schimmel vermeiden

Danach muss man sofort den schimmelnden Oberboden entfernen und die Pflanzen mit chemischen Fungiziden behandeln. Somit erreicht man genau das Gegenteil der ursprünglichen Absichten. Damit Sie diesen Fehler selber nicht begehen, möchten wir Ihnen im heutigen Beitrag zeigen, wie einfach und schnell Sie Kaffeesatz richtig trocknen.

Es ist äußerst wichtig, dass man den Kaffeesatz richtig trocknen zu lassen 

Kaffeesatz richtig trocknen an der Sonne oder im Backofen

Eine der besten und auch energieeffizientesten Methoden, Kaffeesatz richtig trocknen zu können, besteht ganz einfach darin, ihn an der Luft und der Sonne dörren zu lassen. Der größte Nachteil dieser Vorgehensweise ist allerdings natürlich, dass das Wetter trocken, warm und sonnig sein muss. Im Frühjahr, Herbst und Winter kann man sich also kaum darauf verlassen.

Lockern Sie den Kaffeesatz mit Ihren Fingern auf!

Falls Sie schönes Wetter erwischt haben, dann verteilen Sie den Kaffeesatz einfach gleichmäßig auf mehreren großen Backblechen und stellen Sie sie an einen Ort hin, der den ganzen Tag lang direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist. Je nach Sonnenschein und Hitze des Tages sollte Ihr Kaffeesatz innerhalb von 2 bis 4 Tage vollständig getrocknet sein.

Abends bringen Sie die Backbleche am besten wieder rein. Nachts ist die Luftfeuchtigkeit immerhin höher, was den Trocknungsprozess unnötig verlängert. Ihr Zuhause duftet auf diese Weise auch wundervoll nach Kaffee. Falls der Duft allerdings Ihren Schlaf stört, neugierige Haustiere oder Kleinkinder unterwegs sind, dann stellen Sie die Backbleche am besten im Ofen und schließen Sie die Zimmertür.

Im Sommer kann gut und richtig den Kaffeesatz trocknen  

Die grünen Kaffeebohnen werden auch in der Industrie vor dem Rösten immer sonnengetrocknet

Kaffeesatz über die Heizung trocknen

Wie bereits erwähnt, eignet sich die oben genannte Methode nicht besonders gut für kalte und regnerische Jahreszeiten. Zu dieser Zeit läuft allerdings in vielen Haushalten eine Heizung. Diese verwenden Menschen schon seit jeher, um Obst und Gemüse zu trocknen.

Experten raten in der Regel davon ab, Dinge und insbesondere Kleidung direkt über die Heizkörper zu legen, denn es besteht Brandgefahr. Deshalb müssen auch die Backbleche mit etwas Abstand von der Heizung hingestellt werden. Am besten heben Sie diese leicht mit einem Ofengitter an oder stellen Sie ganz einfach auf die Fensterbank über den Heizkörper. Sind die Bleche zu groß, dann ersetzen Sie sie einfach durch ein paar Stück Küchenpapier oder einen Teller.

Je nach Heizungstemperatur und Laufzeit kann auch diese Methode zwischen 2 bis 4 Tage dauern. Gelegentlich sollten Sie den Kaffeesatz umrühren, damit er schön gleichmäßig trocknet.

Möchten Sie lieber auf Nummer sicher gehen?

Stellen Sie den Kaffeesatz dann lieber auf die Fensterbank

Kaffeesatz trocknen im Backofen

Dauern Ihnen beide oben genannten Methoden viel zu lange? Kaffeesatz richtig trocknen können Sie auch viel schneller und zwar im Backofen. Hierfür benötigen Sie wiederum ein paar große Backbleche. Darauf verteilen Sie dünn und gleichmäßig den nassen Kaffeesatz.

Heizen Sie Ihren Backofen nun auf 50-70 Grad Umluft und geben Sie zwei Bleche auf die untere und mittlere Schiene. Die Ofentür sollten Sie dabei mit einem Kochlöffel einen kleinen Spalt offen lassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Der Kaffeesatz sollte innerhalb von 1 bis maximal 2 Stunden vollständig trocken sein. Überprüfen Sie alle 30 Minuten, denn Sie dürfen den Kaffeesatz nicht verbrennen.

Beim Trocknen wird der Kaffee sehr intensiv duften

Er wird dadurch aber auch alle unangenehmen Gerüche neutralisieren

Kaffeesatz in der Mikrowelle trocknen

Sogar noch schneller geht das Ganze mit einer Mikrowelle! Bei dieser Methode können Sie allerdings nur sehr kleine Mengen auf einmal trocknen. Falls Sie allerdings nicht sehr viel Kaffee trinken und somit nicht besonders viel Kaffeesatz erzeugen, dann ist diese Methode für Sie bestens geeignet.

Verteilen Sie nun den verbrauchten Kaffee auf einem mikrowellenfesten Teller und garen Sie diesen bei mittlerer Leistung für etwa 5 Minuten. Fühlt sich der Kaffeesatz danach immer noch etwas feucht, dann geben Sie den Teller erneut in die Mikrowelle für je 30 Sekunden. Immer wieder prüfen, denn auch bei dieser Methode kann der Kaffee leicht anbrennen.

Verwenden Sie nur mikrowellenfestes Geschirr

Kaffee mit einem Dörrautomaten trocknen

Wenn Sie einen Dörrautomaten besitzen und Sie das Risiko nicht eingehen möchten, den Kaffeesatz zu verbrennen, dann können Sie auch diese Methode zum Trocknen verwenden. Diese dauert wiederum natürlich etwas länger. Sie können das Gerät aber ganz einfach abends anschalten. Am nächsten Morgen wird der Kaffeesatz dann vollständig trocken sein.

Verteilen Sie diesen nun auf eine Silikonmatte (Fruchtrollen-Matte) und legen Sie sie in die Einschübe des Dörrautomaten. Achten Sie natürlich darauf, die Löcher des Gitters nicht vollständig abzudecken, denn so kann die heiße Luft nicht zirkulieren. Stellen Sie die Temperatur auf 50-60 Grad und lassen Sie den Kaffeesatz etwa 8 Stunden trocknen.

In einem Dörrautomaten kann man den Kaffeesatz richtig trocknen

Trockener Kaffeesatz richtig lagern

Große Mengen Kaffeesatz können oft nicht auf einmal Anwendung finden. Denn trotz seiner Vorteile muss der verbrauchte Kaffee im Garten nur sparsam eingesetzt und dann eingeharkt werden, um eine schnellere Aufnahme zu fördern und Schimmel vorzubeugen. Im Komposter und  in der Wurmbox darf er ebenfalls nicht mehr als 20 Prozent ausmachen.

Der übrig gebliebene Kaffeesatz muss dann so gelagert werden, dass er nicht mit Feuchtigkeit in Berührung kommt. Die meisten Gärtner entscheiden sich für verschiedene luftdichte Behälter oder nehmen einfach Einmachgläser. Solange der Kaffeesatz keine Restfeuchte enthält, hält er problemlos viele Monate.

Markieren Sie den Behälter mit einem Aufkleber

Gemahlener Kaffee und Kaffeesatz sehen nämlich sehr ähnlich aus

Gärtner müssen unbedingt ihren Kaffeesatz richtig trocknen, bevor sie ihn im Blumenbeet oder Topf verwenden. Auf diese Weise gehen Sie nicht das Risiko ein, dass Ihre wertvollen Zier- und Nutzpflanzen schimmeln.

Je feiner und qualitativer der getrocknete Kaffeesatz ist, desto besser ist das für Ihre Pflanzen 

Wer den Kaffeesatz richtig trocknen möchte, soll täglich die Kaffeemasse mit den Fingern auflockern